4 Tips Agar Kue Tidak Lengket Pada Loyang
Membuat kue harus dilakukan dengan seksama agar hasilnya luar biasa. Salah satu yang sering menjadi kendala adalah saat kue hancur berantakan saat dikeluarkan dari oven. Hal ini terjadi dikarenakan kue lengket pada loyang. Bagaimana menghindari hal tersebut? Bunda bisa menyimak sedikit tips di bawah ini agar kue yang dibuat hasilnya sempurna.
- Gunakan margarin
Oleskan margarin atau minyak sebelum menuang adonan pada loyang secara merata. Jangan oleskan terlalu tebal atau banyak karena akan mempengaruhi bentuk dan tekstur kue saat matang.
- Taburkan tepung
Menabur tepung atau maizena secara merata pada loyang. Jangan terlalu banyak, cukup tabur pada dasar dan dinding loyang yang akan terkena adonan.
- Lapisi kertas roti
Kertas roti bisa diletakkan pada dasar loyang, sehingga dasar kue tidak menempel di loyang.
- Tunggu hingga benar-benar dingin
Kue yang dibiarkan hingga dingin akan menyusut, sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan.
Nah itu dia 4 tips dan trik yang bisa bunda lakukan agar kue tidak lengket! Jangan lupa praktekan dan silakan bagikan artikel ini jika Bunda merasa tulisan ini bermanfaat ya
